La mel, un regal de les abelles
Per Eva Remolina / AMIC
La mel ha estat utilitzada per l'ésser humà des de fa milions d'anys. De fet, Hipòcrates, considerat pare de la medicina...
Cuina fàcil: Confit d’ànec al forn amb guarnició
Per Ramon Font / Fòrum.ad / AMIC
Recepta més que fàcil perquè part d’ella ja la tenim elaborada. Em refereixo al confit d’ànec que ja el...
L’altra cara del Pa
El pa és un aliment sa, sempre i quan, com en tot, no el prenguis en excés. D'entre totes les varietats existents en el...
Cartes i menús digitals, claus per a la reobertura de restaurants
Per Tecnonews / AMIC
El món ha canviat. La crisi del coronavirus ha provocat un canvi en les tendències i hàbits de consum als quals el sector de...
Claus per a un bon esmorzar
Per Cometelasopa.com / AMIC
L’esmorzar és un dels menjars més importants del dia, ja que proporciona l'energia necessària per a afrontar les activitats del matí, i millora...
Els 13 beneficis del vi negre per la salut
Per Eva Remolina / AMIC
Cada dia més estudis demostren els beneficis que comporta el consum moderat de vi negre. Us presentem alguns dels quals...
Si Sou Servits: L’hora del Codonyat?
Per Francesc Murgadas / AMIC
Segons les revistes de cuina dels EUA, l'any 2022 podria ser l'any de les confitures dolces de les quals, a...
Cuina fàcil: Set ingredients per a una amanida amb musclos (Quan n’estàs fart del...
Per Ramon Font / Fòrum.ad / AMIC
Sempre insisteixo en que les amanides són un àpat amb possibilitats inesgotables i, a la vegada, saludables. Són tants els...
Propietats del Safrà
Per redacció / AMIC
El safrà és conegut en el món de la gastronomia a causa de la seva increïble aroma i al seu excel·lent...
Significat dels Ous de Pasqua
Per Eva Remolina / AMIC
L'ou sempre ha significat vida i naixement en moltes civilitzacions. La religió catòlica la va adoptar com a símbol de...
Quins aliments no has de consumir a la nit i com afecten el somni
Per Eva Remolina / AMIC
Tothom sap que alguns aliments consumits durant la nit, ens dificulten agafar el son, sigui perquè contenen excitants o perquè resulten molt...
La Dieta Mediterrània
CN |Per Eva Remolina | AMIC
La dieta mediterrània és un patró alimentari saludable basat en els hàbits alimentaris tradicionals de les regions del Mediterrani,...
«Cuinant la Història II» presenta: Torta d’ametló i merengue, un clàssic per a gaudir...
Fernando i Lucia Climent ens descobreixen els secrets de la tradicional Torta d'ametló, un dolç que no pot faltar en les vostres celebracions
CN |...
Crema catalana tradicional
Per Eva Remolina / AMIC
La crema catalana és un dels dolços més típics de Catalunya i un dels més saborosos. La seva elaboració és...
Orxata de Xufla casolana
Per Eva Remolina / AMIC
L'orxata és un batut d'origen vegetal elaborat amb xufles, sucre i aigua. És una de les begudes fresquetes que més...
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
Les opinions més llegides
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
