La Mona en els temps del Corona
Recuperem aquest article publicat en abril de 2020
A la calor de la petició de fotografies de Pasqua, llançada per la publicació digital Castelló Notícies en...
Amanides refrescants per a l’estiu
Les amanides es converteixen en les protagonistes indiscutibles de l’estiu, i ofereixen una varietat infinita de combinacions
Tot Sant Cugat | AMIC
Amb l’arribada de la...
Tabalà celebra la Festa Final de “Cuinant la Història II” | «Nova data»
L'Associació Cultural Tabalà i la Fundació Celebren la Festa Final de "Cuinant la Història II" el dijous 04 de juliol
CN | Aida
L'Associació Cultural Tabalà i la...
Tomàquets farcits
CN | Per Eva Remolina | AMIC
Ingredients:
6 tomàquets grans
200 g de carn picada (pots utilitzar vedella, porc, pollastre o una barreja)
1 ceba gran, picada
2...
La Vinagreta, mediterràniament perfecta per amanir un munt de plats
CN | Per Eva Remolina | AMIC
La vinagreta és una salsa emulsionada, tradicional en la gastronomia mediterrània, que es fa a partir d'oli, vinagre,...
Com aconseguir un bacallà perfectament dessalat
CN | Per Eva Remolina | AMIC
El bacallà és un dels plats més característics de la cuina catalana, però moltes vegades la seva preparació...
Projecte Cuinant la Història II «Bunyols de carabassa» amb Elvira i Ainara
Descobreix l'art de cuinar tradicions: Bunyols de carabassa, la recepta que uneix generacions
CN | Aida
Nou Vídeo de "Cuinant la Història II": Dolços i Postres...
Cuinant la Història II conclou amb el mític Pastís de Galetes i Xocolate “de...
L'última recepta del projecte és presentada per Carmen Mateu i la seua neta Lluna Climent, mantenint viva la tradició familiar
CN | Tabala
El projecte Cuinant la Història II...
Presentació del llibre “La Cuina del Consolat de Mar”: 750 Anys de Gastronomia de Futur de Lucía Murillo Francés
En un esdeveniment culinari excepcional, Lucía Murillo Francés, castellonera i propietària del Llibrell i coautora del llibre "La Cuina del Consolat de Mar", convida...
«La Cuina del Consolat de Mar» de Lucía Murillo Francés conquereix Castelló amb una vesprada inoblidable
CN | Aida
Hui, 30 de novembre de 2023, a les 19.00 h, el Restaurant el Llibrell (Ca Lucía) ha sigut l'epicentre d'una festa gastronòmica...
Què és el cabell d’àngel i com usar-lo a la cuina
CN | Eva Remolina | AMIC
El cabell d'àngel és una confitura tradicional de la cuina catalana, també present en altres cuines mediterrànies com la...
Les Croquetes: el plaer més cruixent
CN |Per Eva Remolina | AMIC
Les croquetes, aquest petit tresor culinari celebra avui el seu dia nacional.
La base d'una bona croqueta recau en una...
Descobreix els ‘Sabors del Japó’ en un taller de gastronomia japonesa al COM
CN | Aida
El pròxim 13 d'abril, els amants de la gastronomia tindran l'oportunitat d'explorar els exquisits 'Sabors del Japó' en un taller especial al...
Projecte Cuinant la Història II «Rosquetes d’ou» amb Josep i Horte
Descobreix l'art de cuinar tradicions: Rosquetes d'Ou, la recepta que uneix generacions
CN | Aida
En la segona edició de "Cuinant la Història", una sèrie de...
Projecte Cuinant la Història II «Pastís de moca» amb Edurne i Antoni
Continuem Cuinant la Història II
CN | Tabala
Benvinguts a una nova entrega de "Cuinant la Història II", la sèrie que ens porta els secrets culinaris...
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
Les opinions més llegides
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
