Infantesa, per Vicent Ventura
Jo vaig nàixer en la Pobla, en la Pobla Llarga, i vaig viure allí perquè... tot el temps de la guerra, que jo tindria,...
Faltes d’ortografia, per Vicent Ventura
Que faig faltes d'ortografia? Clar que sí! Per això us tinc a vosaltres, fills meus, que em podeu corregir on he errat l'hac! I...
Institució de la confraria de la Puríssima Sang
Documents de l'arxiu local
CN | F. Xavier Martí
Ara ens pot resultar estrany que unes de les primeres coses que feren les autoritats castellonenques després...
La paella de la Ribera, per Vicent Ventura
La paella valenciana que es prepara en tota la comarca de la Ribera Alta, i per tant a Castelló, quan es tracta de celebrar...
A granel o al cabàs, per Vicent Ventura
Recorde que abans, fa no massa temps, o si el fa, segons el punt de vista que s'utilitze, però realment potser farà entre trenta...
Palla i pallús, per Vicent Ventura
Qui creguera que amb el que hem parlat de l'arròs ja està tot dit, es queda en el principi de les coses. En l'article...
Molinaes i anguiles
CN | Vicent Ventura
Ingredients: Anguiles, alls, pebre roig, ametles, jolivert, vitet, aigua, oli i sal, i si de cas, creïlles.
Preparació: En una cassola de fang se...
Castelló i l’aigua, per F. Xavier Martí
L’aigua és un dels quatre elements constitutius del cosmos, segons l’antiguitat clàssica i el pensament medieval. Des de la fenomenologia de la religió, l’aigua...
Castelló fa cent anys (i VII): crònica negra, per F. Xavier Martí
Quan furtar herba era notícia
Els castellonencs i castellonenques de 1920 eren ecològics i no ho sabien. És dubtós que les paraules «ecologia» i «ecològic»...
Antoni Vizcaino el represaliat (II)
Recordes on va quedar la narració?, perquè continuem amb ella sense més espera... 'Represaliat'
CN | El Raconet de la Història
La detenció es va allargar...
Cultiu del taronger, per Vicent Ventura
El procés de mecanització general de l'agricultura ha canviat en certa manera el treball tradicional al camp. Els llaurador més experimentats, que han anat...
Treballant la terra, per Vicent Ventura
Els testimonis pictòrics permeten saber que 5000 anys abans del present ja s'utilitzava l'arada a Egipte i Pròxim Orient. Al País Valencià en època...
Records del Patronato, per Mati Borja Talens
M'agradaria que les noves generacions tingueren notícia d'una de les iniciatives socials més importants de la història de Castelló: el Patronato de la Virgen...
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
Les opinions més llegides
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
