Castelló Notícies

CN | Per Eva Remolina | AMIC Ingredients: 6 tomàquets grans 200 g de carn picada (pots utilitzar vedella, porc, pollastre o una barreja) 1 ceba gran, picada 2 grans d'all, picats 1/2 pebrot vermell, tallat a trossets petits 1/2 carabassó, tallat a trossets petits 50 g de pa ratllat 50 g de formatge ratllat (opcional) 2 cullerades d'oli d'oliva Sal i pebre al gust Herbes fresques (com ara julivert o alfàbrega),...

Dilluns de Pasqua amb ponent i temperatures més altes CN | Jordi Payà https://www.youtube.com/watch?v=68HXktjEJMA&t=1s Després del dia d'ahir on vam haver de recórrer a roba un poc més abrigada i fins i tot dels paraigües a moltes zones per a hui hem d'anunciar sol calma, estabilitat vent fluix de ponent i temperatures un poc més altes. Oratge estable no només per a hui...

Va ser ordenat sacerdot als 24 anys i la primera parròquia a la qual fou destinat va ser la de Castelló CN | Aida Emili Marín, capellà, escriptor i referent cultural, ens deixa aquesta nit de Pasqua. Amb 83 anys, Marín Soriano, natural d'Alcoi, va dedicar la seua vida al servei de la comunitat i la cultura. Emili Marín va ser vicari a...

CN | Leo Giménez Llaurant la Llengua és un espai periòdic, didàctic i divulgatiu amb unes gotetes d’orgull molt nostre, on Leo Giménez, ens mostrarà paraules, expressions, accepcions, estructures i formes que usades normalment en la parla quotidiana, no estaven considerades com a normatives. Leo, és diplomat en Magisteri, especialitat en valencià, i màster en assessorament lingüístic per la Universitat de València. Va...

CN | Eva Remolina | AMIC Quan es tracta de preparar un rostit deliciós i suculent, la marinada pot marcar la diferència entre una carn insípida i una explosió de sabors. Però la marinada no només té la funció de condimentar la carn, sinó que també ajuda a fer que la carn quedi més tendra i aporta humitat al plat...

CN | Josep Miquel Bausset La nit de Pasqua, l’amic Emili Marín ens ha deixat per passar a la casa del Pare. Després d’una llarga i fecunda vida al servei de l’Evangeli, aquest capellà que va estimar i defensar la nostra llengua, ha viscut la seua Pasqua. Nascut a Alcoi el 1941, Emili Marín ha mort als 83 anys, a...

CN | M63 Cada dia queden menys espigues. La meua riquesa, lluny de les possessions, està en el que visc a cada instant si ho faig conscientment. Molt bona Pasqua

CN | Per Eva Remolina | AMIC El bacallà és un dels plats més característics de la cuina catalana, però moltes vegades la seva preparació pot resultar complicada si no se segueixen els passos adequats per dessalar-lo. Saber com dessalar-lo correctament és clau per aconseguir un plat deliciós i equilibrat. El procés de dessalar el bacallà és vital no només per...

Previsió meteorològica per al Dilluns de Pasqua: Cel ennuvolat amb possibilitat de precipitacions dèbils a l'interior de València CN | Aida Demà, Dilluns de Pasqua, dia 1 d'abril, els valencians podrien esperar un cel amb intervals nuvolosos en general. Segons les últimes previsions, hi ha la possibilitat de precipitacions dèbils i disperses a l'interior de València durant la vesprada. https://www.youtube.com/watch?v=aQk27cIyMN4 Pel que fa...

Núvols i pluges al matí CN | Aida Demà, diumenge dia 31 de març, es preveu un cel predominantment ennuvolat o cobert amb possibilitat de precipitacions generalitzades a tot el País Valencià. Aquestes precipitacions seran més abundants en l'interior i la meitat sud del territori valencià. A la vesprada, es preveu una disminució de les precipitacions i un augment dels clars, amb...

CN | Eva Remolina | AMIC El cabell d'àngel és una confitura tradicional de la cuina catalana, també present en altres cuines mediterrànies com la valenciana o la portuguesa. Es caracteritza per la seva consistència filosa i transparent, semblant al cabell d'un àngel, d'aquí el seu nom tan poètic. La base del cabell d'àngel és la carabassa, en concret es fan...

CN | M63 Com més conscient soc del que pense, del que dic, del que faig, més aprenc d'allò que fins ara sabia ben poc: de mi mateix. I això pot espantar.

Crònica Blanc-i-negra, Carlos Gomis CN | Aida El Camp de l'Almenà ha presenciat una actuació impressionant dels jugadors de l'UD Castellonense enfront del filial del Castelló (de la Plana) en el darrer encontre. Des del xiulet inicial, els nostres jugadors han mostrat un joc decidit i dominador que ha quedat reflectit en el marcador. En els primers 20 minuts, l'UD ha aconseguit dos gols espectaculars, demostrant...

CN | Aida El dia 29 de març de 2024, Castelló ha dit adeu a Juan Antonio, qui va deixar aquest món als 59 anys d'edat. Aquesta trista pèrdua ha colpit els cors de familiars, amics i coneguts, qui avui comparteixen el dolor de la seua partida. Acompanyem la família en aquests moments tan difícils, enviant el nostre més sincer condol...

CN | Josep Miquel Bausset Aquest 2024 commemorem el 75è aniversari de l’ordenació presbiteral del bisbe màrtir Enrique Angelelli. I és coincidint amb aquesta commemoració, que ha aparegut un llibre, amb el pròleg del papa Francesc, que aplega les homilies que aquest bisbe argentí va fer del 1968 al 1976. En el pròleg del llibre, el papa Francesc afirma: “No...