Els Caragols
CN | Vicent Ventura
Els caragols en Castelló són bàsicament (Però no exclusivament) un producte de principis de tardor, associats a les tempestes del final...
On anirem a parar?…, per Vicent Ventura
Anit mentres preníem el fresc al carrer en acabant de sopar mon pare i jo, (cosa rara per la meua part, perquè pareix que...
Sopar a la fresca, per Vicent Ventura
El tema que vos presente hui, encara que està plantejat per mitjà de la meua pròpia experiència i records d'infància, no és un tema...
Porrats i Castelló, per Vicent Ventura
Encara que no estiguem en este cas tractant un tema relatiu a Castelló, he decidit publicar este article pel fet que, per primera vegada...
Més dolços, per Vicent Ventura
Que ningú pense que els dolços de què parlem són exclusius de Castelló. Tots ells són típics de la nostra comarca i inclús de...
Oficis al voltant dels animals de treball, per Vicent Ventura
Fins fa molt pocs anys, en la majoria de cases de Castelló, com en els altres pobles agrícoles, hi havia tota classe d'animals domèstics...
Cultiu del taronger, per Vicent Ventura
El procés de mecanització general de l'agricultura ha canviat en certa manera el treball tradicional al camp. Els llaurador més experimentats, que han anat...
El pas del temps, per Vicent Ventura
Tornant al tema del pas del temps, que és realment el que ens dóna la raó de ser d'este humil blog, és el culpable...
Festeig i ma casa
CN | Vicent Ventura
Saps per què et vaig explicar abans que als dèsset anys ja anava en carro? Pareix trivial, però no. Abans els...
A la vora del riu, mare…
CN | Vicent Ventura
"A la vora del riu, no faces niu". I en canvi, els hòmens han niuat junt al riu sempre que han...
Molinaes i anguiles
CN | Vicent Ventura
Ingredients: Anguiles, alls, pebre roig, ametles, jolivert, vitet, aigua, oli i sal, i si de cas, creïlles.
Preparació: En una cassola de fang se...
El joc dels xiquets, per Vicent Ventura
Ahir, amb un sol que badava les teules, enmig de la cruel canícula que podia coure mes d'un cervell, amb els meus inclassificables calçotets...
Fer roses
CN | Vicent Ventura
Parlant de margallons he recordat una altra delícia casolana que ens feia tornar bojos, i que els nostres pares no tenien...
Més llarg que redó, per Vicent Ventura
El córrer del temps va canviant els paisatges, les poblacions, els costums, fins que arriba el moment, sense que passen massa anys, en el...
L’Ermita
CN | Vicent Ventura
És un dels llocs emblemàtics de Castelló, entranyable a més per als que hem nascut prop d'ella i ens hem criat...
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
Les opinions més llegides
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
