L’Associació Cultural Tabalà et convida a participar al projecte “Cuinant la història”.
En que consisteix el projecte?
És una iniciativa solidària amb una durada de 12 mesos(Febrer 2022 – gener 2023) organitzada per Tabalà i diferents joves de Castelló. Tracta de recuperar receptes tradicionals i costums culinàries del nostre poble que s’han anat perdent (o s’estan perdent) amb el pas del temps.
Qui pot participar al projecte?
Joves entre 18 i 30 anys acompanyats d’una persona gran.
He de pagar alguna cosa?
No. Participar al projecte es totalment gratuït, les despeses corren a càrrec de Tabalà i del Cos Europeu per a la Solidaritat.
Quins son els objectius?
Objectius generals:
Fomentar la relació intergeneracional entre persones de distintes edats, propiciant punts d’encontre i trobada entre elles.
Foment del treball grupal entre les persones joves.
Implicar a gent de diverses edats a les activitats.
Aprendre hàbits, costums i tècniques culinàries.
Objectius específics:
Col·laborar en un projecte comú: la publicació d’un llibre de receptes de cuina i un documental testimonial.
Protegir i fer perdurar les tradicions culinàries locals com a part de la nostra història.
Promoure els menjars típics del poble.
Establir relacions de cooperació i col·laboració entre les diferents entitats locals.
Que veurem i tindrem al projecte?
12 vídeos (1 a cada mes de l’any) amb receptes tradicionals de Castelló. 1 per parella participant.
1 llibre digital amb totes les receptes i les persones participants.
1 llibre físic amb totes les receptes i les persones participants.
Presentació del llibre i dels productes finals del projecte.
Dinar de convivència i cloenda de projecte.
En cas de voler participar, que he de fer?
Envia’ns un correu electrònic a: associaciotabala@gmail.com
Envia’ns un WhatsApp o Telegram al: 664297296
Ens pots escriure al Facebook o Instagram de Tabalà.
Una vegada contactes amb nosaltres et passarem tota la informació per poder participar.
Volem donar les gràcies a les entitats que d’alguna manera o altra col·laboraran i participaran al projecte: Ajuntament de Castelló i Vora riu
#Tabalà #CuinantLaHistoria #cuerpoeuropeodesolidaridad
