Pastís de tres llets
CN | Eva Remolina | AMIC
Ingredients
Per al pa de pessic:
5 ous
200 g de sucre
200 g de farina de rebosteria
1 culleradeta...
Mosques i flit
CN | Vicent Ventura
Hem parlat mes d'una vegada de com era de diferent l'agricultura de Castelló anterior als anys 60 de la posterior i...
Llaurant la Llengua: ‘Moguda’
CN | Leo Giménez
Llaurant la Llengua és un espai periòdic, didàctic i divulgatiu amb unes gotetes d’orgull molt nostre, on Leo Giménez, ens mostrarà paraules,...
El Cadirer
CN | Vicent Ventura
Typha, (en espanyol, totora, junco, gladio, espadaña, anea o henea, bayunco, bohordo, maza de agua, bayón) o boga és el nom...
Llaurant la Llengua: ‘Aïna’
CN| Leo Giménez
Llaurant la Llengua és un espai periòdic, didàctic i divulgatiu amb unes gotetes d’orgull molt nostre, on Leo Giménez, ens mostrarà paraules, expressions,...
Isabel Clara Simó
CN| Josep Miquel Bausset
El 13 de gener de 2020, hui fa cinc anys, va morir l’alcoiana més universal: l’escriptora Isabel Clara Simó.
Nascuda a Alcoi...
Records
CN | Vicent Ventura
Pàl·lida com un record, la lluna em conduí fins a la boira, i en ella vaig passar una nit en blanc...
Llaurant la Llengua: «quiròfan»
CN | Leo Giménez
Llaurant la Llengua és un espai periòdic, didàctic i divulgatiu amb unes gotetes d’orgull molt nostre, on Leo Giménez, ens mostrarà paraules,...
Reis i Casques
CN | Vicent Ventura
Estos dies passats hem parlat de dolços clàssics de Castelló durant el nadal, i que s'elaboraven en les nostres cases seguint...
Un milió d’euros a la plaça de l’Om
CN | Toni Bataller
Els diners són un mite. Aquesta asseveració, potser per a molts un exercici de cínica demagògia, pot semblar una boutade o,...
Llaurant la Llengua: ‘Espentar’
CN | Leo Giménez
Llaurant la Llengua és un espai periòdic, didàctic i divulgatiu amb unes gotetes d’orgull molt nostre, on Leo Giménez, ens mostrarà paraules,...
Misses o honestedat i decència?
CN| Josep Miquel Bausset
Fa unes setmanes, la vicepresidenta Susana Camarero tirava en cara al president espanyol, que no haguera assistit a la missa en...
Les tradicions nadalenques arreu del món: Xina
CN | Eva Remolina | AMIC
Tot i que Nadal no és una celebració tradicionalment xinesa, la globalització i la creixent influència cultural occidental han...
El Pont del Rei
CN | Vicent Ventura
El viatger que creua la Ribera Alta per la N-340 es troba al costat de la carretera, a prop del riu...
El dinar de Nadal
CN | Vicent Ventura
Per totes les comarques del País Valencià s'elaboren molt diferents varietats de putxero, canviant alguns ingredients, afegint altres. Però el que...
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
Les opinions més llegides
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -