Molinaes i anguiles
CN | Vicent Ventura
Ingredients: Anguiles, alls, pebre roig, ametles, jolivert, vitet, aigua, oli i sal, i si de cas, creïlles.
Preparació: En una cassola de fang se...
Els ulls del vent, per Vicent Ventura
Sobre els penya-segats mor lentament la vesprada. Sobre els pins que devoren les entranyes de la seua roca, a la recerca del pobre i...
El ‘corinnavirus’ i la decadència de la monarquia, per Toni Bataller
En plena crisi del coronavirus han sorgit les conseqüències del corinnavirus o, com deia la meua sabia mare: la jodienda no tiene enmienda.
L'oportunista discurs...
Una Església de l’Amazònia en conflicte amb el latifundi i la marginació social, per...
Aquest és el títol de la primera carta pastoral del bisbe Pere Casaldàliga, un text que el profeta dels pobres va escriure amb motiu...
El rei i la convivència, per Josep Miquel Bausset
En el seu missatge nadalenc, enguany el rei Felip VI ha cridat els espanyols a enfortir i a preservar la convivència. El rei ha...
Llaurant la Llengua: ‘afondir ’
CN | Leo Giménez
Llaurant la Llengua és un espai periòdic, didàctic i divulgatiu amb unes gotetes d’orgull molt nostre, on Leo Giménez, ens mostrarà paraules,...
Juan Cotino, ‘màrtir de la fe”
CN | Josep Miquel Bausset
És un deure de l’Església pregar pels difunts. Per tots els qui han mort, siguen qui siguen. I per això...
Canvi de cel·la i Covid-19, per Josep Miquel Bausset
Després d’onze anys al noviciat de Montserrat, sis com a ajudant del mestre i cinc com a mestre de novicis, l’octubre de l’any passat...
La filosofia popular a Castelló, per Tobies Grimaltos
La filosofia no es una cosa rara de la qual només s’ocupen unes persones estranyes amb molt de temps i poca feina. La filosofia...
Els cristians valencians no podem ser-ho en la nostra llengua, per Josep Miquel Bausset
Hui 9 d’Octubre, dia que amb la conquesta de la ciutat de València va nàixer l’Església del País Valencià, vull recordar unes importants declaracions...
El Tramvia a la Pobla
CN | Vicent Ventura
Tots els castelloners sabem (supose) moltes dades del Trenet, i com està d'unit a la nostra història local des del dia...
L’art de la mentida política, per Josep Miquel Bausset
Aquest era títol de l’article dels Srs. Felipe Guardiola i Enrique Linde (Levante, 29 de novembre de 2019), on els seus autors feien referència...
L’orígen dels petards i festivitat de Sant Joan
Per Eva Remolina / AMIC
Els petards són artefactes explosius petits que s'utilitzen amb finalitats recreatives o cerimonials i dissenyats per a produir un esclat...
La barraca i el tomacar
CN | Vicent Ventura
Com ja vam tractar en un article anterior, cap al mes de setembre, després de la sega de l'arròs, havien quedat...
Mon pare: paiportí, alcudià i piler, pel fill de Bausset
Hui, 19 d’agost, fa 110 anys que va nàixer mon pare. I com els huit anys anteriors, enguany també celebrarem l’aniversari del seu naixement...
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
Les opinions més llegides
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -