CN | Maria
Els pròxims 18, 19 i 20 d’octubre, Castelló acollirà la «II Fira de Comerç i Tapa», un esdeveniment que no només promourà el comerç local, sinó que també posarà el focus en una oferta gastronòmica excepcional. Organitzada per l’Associació de Serveis i Comerç de Castelló (ACC) amb el suport de l’Ajuntament de Castelló, la fira comptarà amb la participació de dos establiments de renom: Bar Alcantera, d’Alcàntera de Xúquer, i Richi Bar, d’Alberic, que s’encarregaran de la part culinària de l’esdeveniment.
Divendres, 18 d’octubre: Inici de la festa gastronòmica
La festa començarà divendres a la vesprada amb un mesura i moset de benvinguda, perfecte per a obrir l’apetit. A la nit, els assistents podran gaudir d’un sopar a base de carn a la brasa, que promet ser el punt de partida ideal per a un cap de setmana ple de sabors.
Dissabte, 19 d’octubre: Esmorzar popular i Oktoberfest
El dissabte, la jornada gastronòmica començarà ben d’hora, a les 8 del matí, amb un esmorzar popular. Més tard, els visitants tindran l’oportunitat de degustar una tradicional paella de faves i carxofes o una deliciosa lasanya. A partir de les 18.00 h, la fira s’animarà amb l’Oktoberfest, on no faltarà la cervesa i una barbacoa que continuarà fins a la nit.
Diumenge, 20 d’octubre: Culminació gastronòmica
El diumenge també arrancarà amb un esmorzar popular a les 8.00 h. Al llarg del dia, es podrà degustar una variada selecció de montaditos i tapes, acompanyats d’un mesura i moset. Els plats principals del dia inclouran els gaspatxos i la lasanya. A la vesprada, el tardeo prendrà protagonisme amb una altra sessió de barbacoa que es prolongarà fins al tancament de la fira.
Durant tot el cap de setmana, els assistents podran gaudir d’una àmplia selecció de begudes, incloent-hi cubates, xupitos, refrescos, cervesa i cafès.
Els locals encarregats de la gastronomia en aquesta edició de la fira són el Bar Alcantera, ubicat a l’avinguda Ribera Alta 53, Alcàntera de Xúquer, i el Richi Bar, situat a l’avinguda La Glorieta 40, Alberic. Amb aquesta oferta, la «II Fira de Comerç i Tapa» es converteix en una cita ineludible per als amants de la bona cuina i l’ambient festiu.
