El diumenge 19 de febrer de 2023 a les 12.00 h tindrà lloc una presentació del receptari de cuina “Cuinant la Història” al Pati de l’Obrera.
El receptari de cuina recull receptes d’ara i sempre i és una oportunitat per a descobrir la gastronomia i l’alimentació al llarg dels anys ha Castelló.
El projecte Cuinant la Història ha arribat a la seua fi. Com a colofó final, l’Associació Cultural Tabalà ha preparat la presentació del llibre on es recopilen les 12 receptes que s’han fet durant aquest darrer any de projecte.
Com bé sabeu, Cuinant la Història ha consistit en la realització, gravació i difusió de 12 receptes tradicionals i de temporada executades per gent del poble. A cadascuna de les vídeoreceptes realitzades una persona gran ensenya i mostra a una persona jove una recepta típica de Castelló.
Picant ací podeu accedir a totes les vídeoreceptes.
El llibre que presentarem és una recull d’aquestes receptes, amb fotografies, anècdotes i totes les indicacions per poder cuinar i gaudir d’elles a casa nostra.
Vos convidem a assistir i compartir aquesta experiència amb tota la gent que l’ha gaudit.
Bon profit!
