Tomàquets farcits
CN | Per Eva Remolina | AMIC
Ingredients:
6 tomàquets grans
200 g de carn picada (pots utilitzar vedella, porc, pollastre o una barreja)
1 ceba gran, picada
2...
Llaurant la Llengua: ‘Empollar’
CN | Leo Giménez
Llaurant la Llengua és un espai periòdic, didàctic i divulgatiu amb unes gotetes d’orgull molt nostre, on Leo Giménez, ens mostrarà paraules,...
Marinar la Carn per un Rostit Perfecte
CN | Eva Remolina | AMIC
Quan es tracta de preparar un rostit deliciós i suculent, la marinada pot marcar la diferència entre una carn...
Emili Marín: un homenot del País Valencià
CN | Josep Miquel Bausset
La nit de Pasqua, l’amic Emili Marín ens ha deixat per passar a la casa del Pare. Després d’una llarga...
El meu estat: Les espigues
CN | M63
Cada dia queden menys espigues. La meua riquesa, lluny de les possessions, està en el que visc a cada instant si ho...
Com aconseguir un bacallà perfectament dessalat
CN | Per Eva Remolina | AMIC
El bacallà és un dels plats més característics de la cuina catalana, però moltes vegades la seva preparació...
Què és el cabell d’àngel i com usar-lo a la cuina
CN | Eva Remolina | AMIC
El cabell d'àngel és una confitura tradicional de la cuina catalana, també present en altres cuines mediterrànies com la...
El meu estat: Saber de mi
CN | M63
Com més conscient soc del que pense, del que dic, del que faig, més aprenc d'allò que fins ara sabia ben poc:...
El bisbe Enrique Angelelli, màrtir de la justícia
CN | Josep Miquel Bausset
Aquest 2024 commemorem el 75è aniversari de l’ordenació presbiteral del bisbe màrtir Enrique Angelelli. I és coincidint amb aquesta commemoració,...
El meu estat: Com aigua que brolla
CN | M63
I la gran veritat és que, com diu Goenka, tot sorgeix per a desaparèixer. Bon dia
https://www.youtube.com/watch?v=cRtcTrrnegQ
El meu estat: Evite maleir
CN | M63
Mirar la foto em fa reaccionar i mentalment maleiria el o la responsable d'aquesta acció. Pare i reflexione sobre actuacions semblants que...
El meu estat: La pluja
CN | M63
La majoria ens.morim sense saber el que se sent en posar-se nu sota la pluja... LES VEUS DEL DESERT. Passeu molt bon...
La Pasqua
CN | Vicent Ventura
Temps era temps, els nostres iaios parlaven de la Pasqua "Florida" i de la Pasqua "Granà". En totes les terres valencianes...
El meu estat: Existir
CN | M63
Els éssers humans no poden existir si eliminen tot el que és desagradable en lloc de comprendre-ho. LES VEUS DEL DESERT.
El colorant alimentari: és un aliat o una amenaça per a la nostra salut?
CN |Per Eva Remolina | AMIC
Els colorants alimentaris són substàncies utilitzades per donar color als aliments i begudes, una pràctica que s'ha estès àmpliament...
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
Les opinions més llegides
- PUBLICITAT -
- PUBLICITAT -
